Porque el comer ya no queda limitado a la experiencia del olfato y del gusto, sino que se extrapola como forma eficaz de comunicación, donde tienen cabida los valores culturales, el estilo de vida actual, la artesanía, la crítica, las aspiraciones o la creatividad.

El proyecto EAT ME es un guiño a  la vida moderna, donde los alimentos juegan como mecanismo de estimulación de las interacciones sociales en el día a día.

El libro cuenta con una sinfonía de creaciones artísticas recientes, eventos sociales, proyectos de identidad, diseños de restaurantes, utensilios culinarios y productos inspirados en alimentos.

La muestra se complementa con la visión fascinante de expertos en la materia (prólogos) y de estudios de casos a cargo de expertos, empresarios y profesionales, cada uno marca su visión personal en lo que respecta a su experiencia con el producto, el packaging, la marca o el diseño.

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